Cheesecake

Se pare ca acest  tip de desert este unul dintre cele mai vechi din lume, versiuni ale ei fiind mentionate in cartea medicului grec Aegimus, dar si in De Agri Cultura a latinului Cato. O varianta mai moderna apare intr-o carte engleza din 1390, ceea ce il face pe Heston Blumenthal sa afirme ca cheesecake este o inventie britanica (cf contributirilor Wikipedia). Varianta americana a aparut in 1872, cand William Lawrence din Chester, New York, incercand sa recreeze  un tip de branza moale franceza, Neufchatel, a creat un mod de a face branza nematurata, care este mai cremoasa.

Versiunea noastra ofera un cheesecake copt clasic, cu fructe de sezon, fin si onctuos cat trebuie.


Pentru detalii despre modul de comanda, plata si alte detalii administrative te rugam acceseaza pagina Comanda